Ediety.info

Danie dla: 2 osób
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• 4 pomidory
• 3 łodygi selera naciowego
• 2-3 ząbki czosnku
• sok z cytryny
• ogórek
• sos tabasco
• sól selerowa , pieprz
• 1/2 szkl wody mineralnej
• 2 plasterki cytryny lub limonki

Sposób przyrządzenia:
Pomidory sparzyć i drobno posiekać. Seler naciowy obrać , opłukać i usunąć zdrewniałe części. Jedną łodygę pokroić drobno. Czosnek obrać i przepuścić przez prasarkę. Ogórek obrać i posiekać. Wszystkie warzywa zmiksować z czosnkiem i 1/2 szklanki wody mineralnej. Doprawić do smaku solą selerową, sokiem z cytryny i pieprzem i odrobiną soku tabasco. Wstawić na 1 godzinę zegarową do lodówki. Schłodzony koktajl rozlać do szklanek i udekorwać limonką i łodyżką selera.
Jeśli chcemy również możemy doprawić koktajl przyprawami takimi jak bazylia, mielisa. Forma podania tych przypraw może być różna: zmiksowane razem z warzywami lub drobno posiekane posypane po wierzchu koktajlu.
Smacznego!!!