Ediety.info

Założenia diety antywrzodowej:
Jest to dieta ochronna z ograniczeniem substancji zwiększających wydzielanie soku żołądkowego. Stosuje się ją w przypadków choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, wrzodów jelita.

Produkty zalecane w diecie antywrzodowej:
* Pieczywo jasne pszenne, czerstwe,
* Mąka pszenna jasna, kasza manna, krakowska, ryż, sago, płatki owsiane, kasza jęczmienna, drobny delikatny makaron,
* Mleko słodkie, zsiadłe nieprzekwaszone, bardzo świeży ser twarogowy, ser śmietankowy,
* Jaja gotowane na miękko, w koszulkach, sadzone, jajecznica na parze,
* Chude mięsa i drób: cielęcina, wołowina, królik, indyk, kurczę, szynka, polędwica,
* Ryby: dorsz, leszcz, sola, płastuga, kargulena, szczupak, sandacz,
* Świeże masło, słodka śmietana, olej sojowy, słonecznikowy, rzepakowy, oliwa, margaryna wysokogatunkowa w ograniczonej ilości,
* Ziemniaki gotowane, tłuczone, puree,
* Gotowane: marchew, buraki, szpinak, kabaczek, dynia, kalafior; fasolka szparagowa i groszek zielony w ograniczonych ilościach; surowe: sałata, pomidory,
* Owoce dojrzałe bez pestek, gotowane: jabłka, truskawki, morele, gotowane soki z owoców jagodowych,
* Cukier, miód, dżemy,
* Ciastka czerstwe zbożowe, mało słodki biszkopt,
* Przyprawy: sól, cukier, wanilia, koper zielony, sok z cytryny,
* Kleiki, krupniki z dozwolonych kasz, zupy mleczne, warzywne, zaprawiane mąką,
* Mięso gotowane, duszone, potrawki, pulpety, budynie,
* Kompoty, galaretki, kisiele - wszystkie mało słodzone,
* Słaba herbata, słaba kawa, mleko.

Produkty zabronione w diecie antywrzodowej:
* Wszelkie pieczywo świeże, żytnie, razowe,
* Maki razowe, żytnie, grube kasze: pęczak, gryczana, grube makarony, kluski kładzione, naleśniki,
* Mleko zsiadłe przekwaszone, kefir, jogurt, sery żółte i topione,
* Jaja gotowane na twardo, sadzone, w majonezie, jajecznica, sadzone,
*Tłuste mięsa: wieprzowina, baranina, gęsi, kaczki, dziczyzna, wędliny tłuste; ryby: węgorz, makrele, łosoś, śledź, sardynka; mięsa peklowane, wędzone, konserwy mięsne i rybne,
* Kwaśna śmietana, smalec, słonina, boczek, łój wołowy i barani, margaryny,
* Frytki, wszelkiego rodzaju ziemniaki smażone, placki ziemniaczane, pyzy,
* Wszystkie odmiany kapusty, ogórki, rzodkiewki, rzepa, papryka, szczaw, cebula, grzyby,
* Owoce surowe, suszone, gruszki, agrest, czereśnie, śliwki, orzechy,
* Groch, fasola, bób, soczewica,
* Chałwa, czekolada, słodycze zawierające tłuszcz, kakao i orzechy
* Ocet, pieprz, musztarda, papryka, chrzan, kostki bulionowe,
* Rosół, zupy na wywarach z mięsa lub kości, zupy rybne, zupy z przeciwwskazanych warzyw,
* Mięsa smażone, duszone, pieczone w sposób konwencjonalny,
* Desery z czekoladą, z przeciwwskazanych owoców, z orzechami, dużą ilością cukru,
* Mocna herbata i kawa naturalna, napoje alkoholowe, napoje gazowane,
* Ciasta kruche, keksy, makowiec, pączki, torty.

UWAGA:!!!
Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety zamieszczonej na stronie
http://ediety.info należy swoją decyzję wyboru diety skonsultować z lekarzem. Serwis ediety.info ma z założenia charakter tylko i wyłącznie informacyjny, nie konsultacyjny, a więc nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z zastosowania informacji zawartych w serwisie ediety.info

Założenia diety chronometrycznej:
Bierze się w niej pod uwagę zmiany aktywności organizmu zależnie od pory dnia i nocy. Podstawowa zasada brzmi: można jeść wszystko (oczywiście bez przejadania się), ale nie o każdej godzinie. Wewnętrzny zegar, który programuje nasze działanie, ma ogromny wpływ na tycie i chudnięcie. Nie jest obojętne np. dla przemiany tłuszczów i węglowodanów, czy jemy o 10 czy o 20. Należy rozłożyć dzienną porcję pożywienia między trzy zasadnicze posiłki oraz mały podwieczorek. Osoby aktywne fizycznie mogą jeść drugie śniadania. Nie wolno rezygnować z żadnego posiłku - przy tej diecie jest to szczególnie ważne. Jeśli np. opuścimy śniadanie, w czasie obiadu zmagazynujemy podwójną dawkę tłuszczu. Rano organizm je spala, a wieczorem magazynuje. Kromka chleba z Nutellą zjedzona o 17 powędruje prosto w biodra, ale taka sama kanapka przed południem prawie nie zostawi śladu na sylwetce. Cały sekret polega więc na tym, aby unikać jedzenia kalorycznych produktów po południu i wieczorem. Alarm powinien włączać się o godzinie 14 – od tej pory trzeba powiedzieć stop wielu pokarmom. Wszystkie posiłki, łącznie z obiadem do którego siadamy przed godziną 14, muszą dostarczyć organizmowi 70% dziennej porcji energii. To co zjadamy między 14 a położeniem się spać, nie powinno zawierać więcej niż 30% potrzebnych kalorii. Wszystko co jemy po 21 tuczy podwójnie. Dieta chronometryczna jest naukową wersją przysłowia, które mówi, że aby być zdrowym i szczupłym, należy jeść śniadanie jak król, obiad jak bogacz a kolację jak biedak. Stosując tą dietę nie należy spodziewać się szybkiego chudnięcia, tylko stopniową utratę wagi 2-3 kg miesięcznie. Wspomaga ją duża ilość ruchu wtedy, gdy organizm trawi dostarczone mu pożywienie.

Co jemy i o której godzinie:
7-10: Wędliny i tłuste mięso, pieczywo.
7-12: Owoce wysokokaloryczne i suche (banany, winogrona, awokado, figi, orzechy, rodzynki, migdały, pestki słonecznika i dyni).
7-16: Zboża i ich przetwory (ryż, makaron, płatki, kasze).
7-17: Pomarańcze, grejpfruty, kiwi, jabłka, gruszki, ananasy morele, melony, arbuzy, truskawki.
9-22: Ryby, produkty mleczne, jajka i chude mięso.
12.30-15: Buraki, brokuły, brukselka i suche rośliny strączkowe.
12.30-22: Wszystkie pozostałe warzywa.

Przykład diety chronometrycznej:
Śniadanie (od godziny 7 do 10):
Do wyboru
1. Żółty ser, szynka z indyka, naturalny sok owocowy, kromka ciemnego chleba, kawa lub herbata (lekko słodka lub ze słodzikiem).
2. Jajko na miękko, 2 kromki ciemnego chleba z białym serem, sok owocowy, kawa lub herbata.

Obiad (od godziny 13 do 14):
Do wyboru
1. Risotto z warzywami, biały ser.
2. Spaghetti z sosem pomidorowo-warzywnym, jogurt naturalny bez cukru.
3. Ryba smażona lub pieczona bez tłuszczu, zielona sałata z oliwą i sokiem z cytryny.
4. Zupa z jarzyn i roślin strączkowych, żółty ser.
5. Gotowana soczewica, żółty ser.
6. Kotlet cielęcy, sałatka warzywna.
7. Warzywa z rusztu, 2 jajka sadzone.

Podwieczorek (około godziny 16):
Do wyboru
1. 4 herbatniki, 2 pomarańcze.
2. Kawałek białego sera, 2 średnie jabłka.

Kolacja (od godziny 20 do 21):
Do wyboru
1. Ryba z rusztu z gotowanymi warzywami, jogurt.
2. Jajecznica z 2 jaj ze szczypiorkiem, biały ser.
3. Ryba pieczona w folii, sałatka z zielonej sałaty, pomidora, cebuli i selera naciowego.
4. Kabaczek faszerowany chudym mięsem.
5. Królik duszony w jarzynach, zielona sałata.
6. Zupa mleczna, jajko na miękko.
7. Pierś kurczaka, kabaczki gotowane na parze.

UWAGA:!!!
Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety zamieszczonej na stronie
http://ediety.info należy swoją decyzję wyboru diety skonsultować z lekarzem. Serwis ediety.info ma z założenia charakter tylko i wyłącznie informacyjny, nie konsultacyjny, a więc nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z zastosowania informacji zawartych w serwisie ediety.info

Dieta ma opinię bardzo pozytywną. Dieta ta według specjalistów zalicza się do grona tych które w jak najmniejszym stopniu ingerują w nadużycie harmoni organizmu podczas stosowania diety. Można stosować ją nawet przez całe życie. Dieta ta pozwala chudnąć stopniowo, a przestrzeganie nadal jej zasad w późniejszym okresie pozwala nadal utrzymać prawidłową wagę. Potrawy głównie przygotowuje się na parze, piecze w foli lub na ruszcie. Sałatki doprawiane oliwą z oliwek i ziołami czasami stanowią odrębne danie. Dieta ta nie powoduje efektu jo-jo. Bardzo dobrze wpływa na serce i układ krążenia. Dostarcza wszystkich potrzebnych organizmowi składników.

Produkty które można jeść: warzywa, owoce, tłuste ryby, niewielkie ilości chudego mięsa, pełnoziarniste pieczywo, kasze i makarony, oliwa z oliwek. Do obiadów lub wieczornych kolacji zaleca się wypicie lampkę czerwonego, wytrawnego wina.

Produkty zabronione: pszenne pieczywo, smażone, czerwone mięso, słodycze, tłuste wędliny.

UWAGA:!!!
Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety zamieszczonej na stronie
http://ediety.info należy swoją decyzję wyboru diety skonsultować z lekarzem. Serwis ediety.info ma z założenia charakter tylko i wyłącznie informacyjny, nie konsultacyjny, a więc nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z zastosowania informacji zawartych w serwisie ediety.info